Zevenblad is een verantwoord en smakelijk (on)kruid

Zevenblad bestrijden of op eten

Zevenblad bestrijden of op eten. Zevenblad is een verantwoord en smakelijk (on)kruid. Het zit boordevol vitamine C, vitamine A, Kalium, Calcium, Magnesium en Kiezelzuur(silicium). In een jong stadium ook aan Caroteen.  In veel tuinen staat zevenblad bovenaan de lijst van grootste ergernissen. Misschien verandert dit als je eenmaal weet dat dit kruid een belangrijke missie […]

Lees Verder
Wil je zelf graag appelstroop maken hier is het recept

Wil je zelf graag appelstroop maken hier is het recept

Wil je zelf graag appelstroop maken hier is het recept. Zo langzamerhand heb ik alle appels geplukt uit mijn tuintje. Natuurlijk heb ik er een aantal laten hangen voor de vogels. De boompjes hebben weer flink hun best gedaan en enorm veel appeltjes gegeven. We eten er al weken lang van. Zelf geplukte appels uit […]

Lees Verder
De 84-jarige Oemar Singokarso kookt nog dagelijks Bami

De 84-jarige Oemar Singokarso kookt nog dagelijks Bami

De 84-jarige Oemar Singokarso kookt nog dagelijks Bami Met pensioen gaan? De 84-jarige Oemar Singokarso denkt er nog niet aan. Ze staat vijf dagen per week in de keuken van Toko Kondreman in het Oude Westen om bami te maken. Werken is gezellig. Haar bami is wereldberoemd binnen en buiten Rotterdam. Bisoen Gayadien is de […]

Lees Verder
Appelbollen met vanillesaus, een oud Hollands recept

Appelbollen met vanillesaus, een oud Hollands recept

Appelbollen met vanillesaus, een oud Hollands recept. Wat was het weer een gezellige aflevering van Heel Holland BaktIn deze aflevering moesten de deelnemers  tijden de technische opdracht een oud Hollands recept maken, namelijk Appelbollen met vanillesaus. Heerlijk! Misschien vindt je het leuk om deze zelf ook eens te maken,als je het recept volgt is het […]

Lees Verder
De oer Hollandse Spruit verovert Amerika

De oer Hollandse Spruit helemaal trendy

De oer Hollandse Spruit helemaal trendy en worden vaker dan ooit gewokt, gegrild en gestoomd, gebakken en in smoothies verwerkt. Ze worden niet alleen maar lang gekookt en vervolgens met gekookte aardappelen en vlees op tafel gezet. Toegankelijker De tegenwoordige spruitjes zijn meer toegankelijker voor iedereen. Vroeger moest je echt wachten op nachtvorst, om spruiten […]

Lees Verder